Diese Webseite soll ihnen möglichst viele Rezepte sowie praktische Tipps & Tricks rund um das Thema Kochen zur Verfügung stellen!

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 KOCHREZEPTE

BEILAGEN
... gehören zu jedem Essen dazu
DESSERTS
... sind nach dem Essen unverzichtbar
EIERSPEISEN
... erstaunlich, was man alles aus Eiern machen kann
AUFLAUF - EINTÖPFE
... sind immer eine schmackhafte Alternative
EXOTISCHES
... Genuss aus fernen Ländern



FISCH
...unverzichtbar in der feinen Küche - gesund und lecker zubereitet
FLEISCH
... das Hauptgericht schlechthin
GEMÜSEGERICHTE
... gesundes frisch aus dem Garten
KÄSEGERICHTE
... nicht nur zum Menüabschluß
NUDELGERICHTE
... viel mehr als nur Spaghetti
REISGERICHTE
... nicht nur in der asiatischen Küche unverzichtbar
SALATE
... vor dem Essen, vitaminreich und  anregend
GEFLÜGEL
... zartes Fleisch, mager und gesund
SUPPEN
... sind als Mahlzeiten nicht zu unterschätzen
VEGETARISCH
... ohne tierische Erzeugnisse und dennoch lecker
 
es wurden 28 Einträge gefunden

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Lab

Ferment, Absonderung des Magens säugender Kälber, wichtiger Gerinnstoff bei der Käseherstellung aus Süßmilch.



Labskaus

Altes Seemannsgericht



Lachs

Der Lachs ist in allen nördlichen Meeren beheimatet. Das rosafarbene, zarte Fleisch des echten Lachses zeichnet sich durch einen wundervollen Geschmack aus. Der berühmte Räucherlachs kommt überwiegend aus Nordamerika



Ladieren

Speckstreifen werden mit Hilfe einer großen Spicknadel in trockenes, fettarmes Fleisch eingezogen.



Lakritze

Aus dem Saft der Süßholzwurzel mit verschiedenen Zusätzen hergestellte glänzend-schwarze Süßware




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KUCHEN
... hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt

TORTEN
... am Sonntag und zu jedem Fest

MUFFINS
... wie sie schon Oma gemacht hat

PLÄTZCHEN + KEKSE
... nicht nur zur Weihnachtszeit begehrt
NAPFKUCHEN
... der "schnelle" bei den Meisterbäckern

WAFFELN
... die ißt jedes Kind gern - wir auch !

BROT
... wird täglich gegessen und ist dennoch ein Genuß

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... Spezielles zu Festen wie Weihnachten und ...
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